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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。炒南瓜，炒南瓜操作步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：半个南瓜、四朵百合、3克盐、15毫升油。

2、将南瓜对半切开，剥去外皮，挖出里面的果肉，切成薄厚片。

3、百合去皮成花瓣，去掉外面棕色的部分，洗净。

4、大火烧开锅里的水，放入百合花瓣烫两分钟，取出沥干。

5、炒锅放油，七成热时放入南瓜片，翻炒均匀。

6、在南瓜中加入适量的水，大火烧开，小火炖七八分钟，直到南瓜变软。

7、锅里还有少量的汤。百合煨两分钟，加盐，大火翻炒两分钟，沥干汤。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。